原文轉自：信陽新聞網

在近日於(yu) 北京舉(ju) 行的2024華夏大健康產(chan) 業(ye) 發展大會(hui) 暨第四屆金手杖獎揭曉儀(yi) 式上,六個(ge) 核桃憑借健康發展理念與(yu) 創新優(you) 勢,榮獲“2024年度國民信賴十大健康品牌”殊榮。這一榮譽不僅(jin) 是對六個(ge) 核桃健康品質的權威認可,更是廣大消費者對品牌深度信賴與(yu) 喜愛的有力證明。

據悉,金手杖獎由權威媒體(ti) 華夏時報社發起,旨在推動中國大健康產(chan) 業(ye) 的持續健康發展,該獎項因其卓越的行業(ye) 影響力而被成為(wei) 為(wei) “人類健康的奧斯卡”,備受業(ye) 界讚譽。尤為(wei) 引人注目的是,六個(ge) 核桃已連續三年榮獲此殊榮,這一非凡成就彰顯了其在健康產(chan) 業(ye) 領域的重要地位與(yu) 不凡實力。

健康消費成剛需,核桃健康屬性獲權威認可

根據消費者協會(hui) 《健康產(chan) 業(ye) 消費趨勢發展報告》數據揭示,2024年中國大健康產(chan) 業(ye) 總收入規模將突破9萬(wan) 億(yi) 元大關(guan) ,相較於(yu) 2021年的8萬(wan) 億(yi) 元實現了飛躍。 食品行業(ye) 作為(wei) 大健康產(chan) 業(ye) 的中流砥柱,在消費升級與(yu) 健康意識的雙重驅動下,促使傳(chuan) 統食品企業(ye) 積極求變,紛紛在產(chan) 品中強化健康屬性,推出了眾(zhong) 多貼合現代消費者健康訴求的產(chan) 品。

六個(ge) 核桃作為(wei) 核桃乳品類的領航者,成功引領了益智補腦的潮流風尚。核桃的天然營養(yang) 價(jia) 值及其促進腦部健康的科學屬性,已在中西醫領域獲得廣泛認可與(yu) 讚譽,六個(ge) 核桃的崛起正是這一健康趨勢的生動寫(xie) 照。

中醫智慧源遠流長,古籍中多次提及核桃的多種健康益處。據《本草綱目》記載,李時珍認為(wei) 核桃能有效緩解腎虛引起的腰痛和腿腳無力,並且長期食用有助於(yu) 增強體(ti) 質。基於(yu) “骨生髓”的理論,強化骨骼對腦健康也有積極作用。核桃含有的抗氧化成分能夠清除自由基,保護大腦免受氧化損害。此外,《神農(nong) 本草經》與(yu) 《本草匯言》等文獻也指出,核桃對於(yu) 恢複體(ti) 力、提神醒腦有益;趙學敏特別強調了其潤燥、補肺腎及改善聽力視力的功效。

隨著現代科技的進步,核桃對大腦健康的益處得到了越來越多的科學驗證。柳葉刀子刊《臨(lin) 床醫學》上的一項真人對比試驗便有力證明了這一點。研究發現,持續食用核桃6個(ge) 月的青少年,在注意力、流體(ti) 智力以及ADHD症狀的改善上均表現出顯著效果。而那些食用核桃時間超過100天的青少年,不僅(jin) 注意力功能得到增強,有ADHD症狀的青少年在課堂上的專(zhuan) 注度也明顯提升,與(yu) 流體(ti) 智力相關(guan) 的功能也有所增強。

哈佛大學在《營養(yang) 》“Nutrients”期刊上發表的研究也揭示了核桃在延長壽命和降低死亡率方麵的潛力。每周食用5份以上核桃(每份28克)的人,全因死亡風險可降低14%,心血管疾病死亡風險更是降低25%,預期壽命也可延長約1.3年。這些研究成果無疑為(wei) 核桃的健康益處增添了濃墨重彩的一筆。

核桃在促進消化吸收、改善睡眠以及降低抑鬱症風險等方麵也展現出積極作用。美國國家健康與(yu) 營養(yang) 調查機構(NHANES)的一項針對26000多名成年居民的調查顯示,食用核桃的人更加活力四射、樂(le) 觀向上,對活動充滿興(xing) 趣,專(zhuan) 注力更強,且絕望感更低。

國內(nei) 首部《核桃與(yu) 腦健康科學》的發布也為(wei) 核桃的健腦功效提供了堅實的科學依據。該書(shu) 從(cong) 多個(ge) 角度詳細闡述了核桃改善記憶力的七大科學原理,包括減少活性氧自由基產(chan) 生、抑製炎症介質釋放、幹預β-澱粉樣蛋白代謝以及調節神經遞質釋放等。這些作用機製共同作用於(yu) 大腦,有助於(yu) 提升學習(xi) 記憶能力。

依托堅實的健康理念基礎,六個(ge) 核桃精心構建了多元化的產(chan) 品矩陣,旨在全麵覆蓋並滿足各類人群的健康需求。針對中老年群體(ti) 對健康的特別關(guan) 注,六個(ge) 核桃匠心推出養(yang) 生係列,采用低糖配方並融入益生元成分,有效促進腸道微生物平衡,嗬護中老年人健康;而對於(yu) 追求生活品質的高端消費者,六個(ge) 核桃則通過無糖配方、高於(yu) 國家標準45%的蛋白質含量及特別添加的磷脂,精心打造五星係列,帶來更為(wei) 精致的營養(yang) 體(ti) 驗。針對學生和白領等高強度腦力勞動者,六個(ge) 核桃緊貼“0糖0香精0膽固醇”的健康理念,創新推出2430核桃乳新品,為(wei) 他們(men) 提供純淨健康的能量補給。

業(ye) 內(nei) 人士高度評價(jia) 六個(ge) 核桃的成功,認為(wei) 其得益於(yu) 對消費者需求的深刻理解、對真材實料品質的堅持,以及持續不斷的創新精神。在競爭(zheng) 激烈的市場環境中,六個(ge) 核桃能夠緊跟時代步伐,為(wei) 消費者提供優(you) 質、健康的健腦飲品,並持續獲得信賴與(yu) 支持,這一成就確實難能可貴。

從(cong) 源頭到深加工,以新質生產(chan) 力推動產(chan) 業(ye) 鏈條升級

在大健康產(chan) 業(ye) 蓬勃發展中,創新無疑扮演著首要引擎與(yu) 堅固基石的角色。六個(ge) 核桃作為(wei) 行業(ye) 內(nei) 的佼佼者,始終堅守著對卓越的追求,致力於(yu) 將核桃這一自然饋贈的健康潛能發揮到極致。他們(men) 的探索之旅,從(cong) 未停歇,始終在尋找與(yu) 自然和諧共生的智慧之道。

為(wei) 了從(cong) 源頭確保每一顆核桃原料的健康品質,六個(ge) 核桃開創性地構建了核桃仁數據庫,這一壯舉(ju) 背後,是團隊二十餘(yu) 年如一日的辛勤耕耘與(yu) 不懈追求。他們(men) 的足跡橫跨祖國大江南北,深入各大核桃種植腹地,通過精細的口感品鑒與(yu) 嚴(yan) 謹的營養(yang) 成分分析,精心甄選出新疆、雲(yun) 南、太行山這三大天然寶地作為(wei) 企業(ye) 的原料寶庫。這些地區憑借其得天獨厚的自然條件與(yu) 無可挑剔的原料質量,為(wei) 六個(ge) 核桃構築了堅實的品質長城。

為(wei) 持續深化核桃的卓越品質,六個(ge) 核桃攜手多地政府,共同打造了《三大核桃黃金產(chan) 區高產(chan) 示範園》與(yu) 《三大黃金產(chan) 區工作站》等一係列合作平台。通過與(yu) 頂尖科研機構的緊密合作,六個(ge) 核桃為(wei) 核桃種植戶提供了全方位的技術谘詢與(yu) 專(zhuan) 業(ye) 培訓,承擔了從(cong) 品種改良到病蟲害防治等一係列科研重任。此外,六個(ge) 核桃還創新實施了“思想引領、技術賦能、產(chan) 業(ye) 升級、就業(ye) 扶持”四位一體(ti) 的綜合發展計劃,有力推動了核桃主產(chan) 區的規模化、產(chan) 業(ye) 化進程。截至目前,這一計劃已惠及超過十萬(wan) 農(nong) 戶,不僅(jin) 顯著提升了農(nong) 民的經濟收益,更為(wei) 當地經濟的繁榮注入了強勁動力。

在後端的深加工環節,六個(ge) 核桃同樣以技術創新為(wei) 目標,在無數次科研探索與(yu) 技術創新的突破中,推出了“5·3·28”革新生產(chan) 工藝、全核桃CET冷萃技術,以及標誌性的五重精密研磨工藝。這一係列革命性的創新成果,不僅(jin) 徹底顛覆了傳(chuan) 統核桃乳的口感體(ti) 驗,更實現了對核桃苦澀成分的精準剔除,同時確保了核桃及其種皮中珍貴營養(yang) 精華的完美保留與(yu) 高效傳(chuan) 遞,為(wei) 營養(yang) 吸收領域開辟了一條前所未有的健康之路。

如今,六個(ge) 核桃已傲立於(yu) 行業(ye) 前沿,擁有國內(nei) 頂尖的六大技術研發平台和一個(ge) 國家級實驗室,這些平台不僅(jin) 是創新的搖籃,更是健康的守護者。此外,六個(ge) 核桃還積極與(yu) 國內(nei) 外頂尖科研機構建立深度戰略合作,包括中國疾病預防控製中心、北京工商大學、河北醫科大學、中國林業(ye) 科學研究院等,共同推動核桃產(chan) 業(ye) 的技術革新,為(wei) 健康事業(ye) 貢獻力量。

當下,中國正由製造大國轉型為(wei) 創新強國,如何用新質生產(chan) 力驅動泛健康事業(ye) 高質量發展,以更好地承擔時代與(yu) 行業(ye) 使命,成為(wei) 業(ye) 界共同的追求。六個(ge) 核桃基於(yu) 對健康理念的堅守與(yu) 對消費者的真誠,贏得了國民的廣泛信賴與(yu) 好評,未來將繼續堅守“讓國民信賴”的初心,不斷探索新質生產(chan) 力的創新之路,為(wei) 消費者提供更多健康美味的選擇,為(wei) 產(chan) 業(ye) 全鏈條的轉型升級樹立標杆,為(wei) 提升國民整體(ti) 健康水平不懈貢獻力量。