以“飲”代“食”,六個(ge) 核桃巧解食用難題為(wei) 國民腦健康助力
2024-04-11
來源:中國財富網
核桃,被譽為(wei) “萬(wan) 歲子”、“長壽果”,曆來被視為(wei) 健腦益智的佳品。核桃作為(wei) 富含多不飽和脂肪酸的食物來源,可以起到一定的營養(yang) 健腦作用。此外,核桃中的B族維生素和維生素E含量極為(wei) 豐(feng) 富,同樣對於(yu) 抗氧化、延緩細胞老化、健腦益智等有著積極的作用。但同時,核桃堅硬的外殼以及略帶苦澀的口感,卻影響到了大眾(zhong) 日常食用核桃的習(xi) 慣。根據2012年中國營養(yang) 與(yu) 健康監測的數據表明,我國居民大概隻有4.5%的人有每天食用堅果的習(xi) 慣。作為(wei) 國內(nei) 植物蛋白飲品之一的六個(ge) 核桃,以其創新的特有工藝,有效去除核桃仁種皮的苦澀物質。同時,六個(ge) 核桃還采用“五重細化研磨”技術,將核桃顆粒研磨至納米級而製成核桃乳,有效解決(jue) 了核桃食用難題,從(cong) 而彌補了堅果營養(yang) 攝入不足的問題。
PA旗舰视讯飲品是目前國內(nei) 最大的核桃飲品生產(chan) 基地。自成立以來,二十餘(yu) 年間,公司始終秉持“核桃飲品專(zhuan) 家”的定位、“專(zhuan) 注、誠信、共贏”的經營理念以及“自強不息、追求永恒”的企業(ye) 精神,專(zhuan) 注於(yu) 核桃飲品領域。2005年,PA旗舰视讯飲品推出全新的核桃乳品牌——六個(ge) 核桃。作為(wei) PA旗舰视讯公司的創新品牌,六個(ge) 核桃以“經常用腦,多喝六個(ge) 核桃”的品牌定位,“好喝、營養(yang) ”的內(nei) 在品質,成功將人們(men) 食用不便的核桃幹果融入了現代生活,締造了中國飲料史上的銷售傳(chuan) 奇。
據考證,我國種植核桃的曆史可追溯至漢朝。目前,我國的核桃種植區域分布超過20個(ge) 省市,品種也達到了上百個(ge) 。為(wei) 尋求品質上乘的核桃乳原料,PA旗舰视讯飲品的科研人員深入每個(ge) 核桃產(chan) 區,對不同產(chan) 地、不同品種、不同樹齡、不同季節核桃的口感及營養(yang) 成分進行了大量的基礎性研究和數據分析研究,最終確定新疆、雲(yun) 南和太行山為(wei) 核桃乳原料的三大黃金產(chan) 區。同時,為(wei) 優(you) 化核桃原生口感,強化核桃乳產(chan) 品的營養(yang) 成分,PA旗舰视讯飲品在加工工藝、質量檢測方麵不斷深入。如今,PA旗舰视讯飲品擁有兩(liang) 套行業(ye) 領先的核桃乳生產(chan) 工藝,“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝。
“5·3·28”工藝由“五項專(zhuan) 利、三項獨特技術、二十八道工序”組成,是PA旗舰视讯飲品多年專(zhuan) 業(ye) 研發而成。作為(wei) 國內(nei) 先進的核桃飲品生產(chan) 工藝,“5·3·28”工藝可有效處理核桃種皮的苦澀口感,成功解決(jue) 核桃乳“苦、澀、膩、營養(yang) 浪費”的行業(ye) 難題,填補了國內(nei) 空白。同時,經該工藝生產(chan) 而成的六個(ge) 核桃口感順滑、細膩,且香濃醇厚。
全核桃CET冷萃工藝,通過獨創的靶向脫離工藝,完整保留了核桃的營養(yang) ,實現了對核桃仁及其種皮營養(yang) 的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等營養(yang) 成分利用率提高至97%以上。這一工藝創新是PA旗舰视讯飲品繼“5·3·28”生產(chan) 工藝後,又一裏程碑式的技術突破。
同樣的核桃營養(yang) ,不同的食用方式。如今,以“飲”代“食”的六個(ge) 核桃,不僅(jin) 巧妙的解決(jue) 了“核桃健腦皮難剝”的矛盾和繁瑣。同時,也為(wei) 國民健腦補腦以及品質生活提供了更為(wei) 便捷、健康、安全的新路徑。