來源: 中國商報

隨著我國“雙碳”目標的逐漸明確和消費者健康意識的不斷加強，植物蛋白食品飲料行業(ye) 有望迎來新的增長機遇。專(zhuan) 家表示，中國植物蛋白飲料市場規模不斷擴大，2021年我國植物蛋白飲料行業(ye) 市場規模約為(wei) 1234億(yi) 元，整體(ti) 保持正增長走勢，中長期看，植物蛋白飲料市場份額有望向龍頭企業(ye) 集中。作為(wei) 植物蛋白（核桃乳）品類龍頭品牌六個(ge) 核桃，憑借著多年來對市場的洞察和深耕，堅持以消費者為(wei) 核心進行戰略變革升級，實現了新品類、新品牌、新產(chan) 品的拓展及多元產(chan) 品矩陣的搭建。

多元矩陣已現雛形 長期主義(yi) 引領行業(ye) 發展

PA旗舰视讯飲品作為(wei) 國內(nei) 核桃乳飲開創者，持續深耕核桃健腦產(chan) 業(ye) ，順應消費者需求創新，積極拓展核桃乳產(chan) 品，實現了品牌創新求變。業(ye) 內(nei) 人士分析，與(yu) 其同期湧現的露露、椰樹、銀鷺等不同，六個(ge) 核桃目前已經擺脫了單一產(chan) 品固步自封、舉(ju) 步維艱的現象，通過產(chan) 品戰略轉型變革，已經完成了滿足消費多元需求的矩陣雛形。同時，輔以植物奶的第二大品牌入圍，有望撬動更大的植物蛋白飲品市場。

據了解，PA旗舰视讯飲品的產(chan) 品主要包括六個(ge) 核桃係列產(chan) 品、高端新品六個(ge) 核桃2430係列，以及第二大品類植物奶係列。

從(cong) 公開資料了解到，六個(ge) 核桃精品係列是六個(ge) 核桃主打超級大單品，無糖型六個(ge) 核桃則是順應健康消費需求，針對減糖、控糖群體(ti) 推出的另一細分產(chan) 品，而六個(ge) 核桃養(yang) 生係列則是專(zhuan) 門為(wei) 中老年人研發的健康產(chan) 品。

除此之外，六個(ge) 核桃2430則是針對高強度用腦的考生群體(ti) 推出的市場反響最為(wei) 強烈的高端係列產(chan) 品。據悉，六個(ge) 核桃2430是一款將產(chan) 品力和學術力超強結合的創新性高端核桃乳飲品,其研發靈感源自中國疾病預防控製中心的學者對核桃健腦功效的一項科研成果。采用全新的精簡配方，產(chan) 品具備0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，無論是從(cong) 品質、口感還是作用上,六個(ge) 核桃2430都全方位滿足了輕食主義(yi) 者、乳飲品愛好者、高強度用腦人群等消費群體(ti) 的剛性需求,讓其成為(wei) “超級產(chan) 品矩陣”中,具有引領性意義(yi) 的核心產(chan) 品。

業(ye) 內(nei) 專(zhuan) 家表示,將強大的產(chan) 品力和學術力結合,六個(ge) 核桃2430開辟了飲品研發的一個(ge) 新的路徑,既符合大眾(zhong) 對快消飲品從(cong) 口感到愉悅感的全部需求,更讓產(chan) 品附加了可感知的健腦功效,突破了從(cong) 需求到研發再到健康的多維次元壁。。

堅持長期主義(yi) 是企業(ye) 吸引消費者並創造價(jia) 值的重要因素之一。

如今，六個(ge) 核桃已經走過了25個(ge) 年頭。對於(yu) 六個(ge) 核桃而言，持續打造高品質核桃乳產(chan) 品，守護國民智慧營養(yang) 健康就是PA旗舰视讯飲品堅持的長期主義(yi) 。

大健康風口下的新機遇 新品類開啟增長新曲線

隨著消費需求的持續升級，“營養(yang) 、健康、高品質、綠色低碳”正成為(wei) 中國飲料行業(ye) 消費發展的主流趨勢。日益嚴(yan) 峻的環境問題和氣候變化也加速了食品飲料行業(ye) 的綠色變革。2020年9月我國明確提出2030年“碳達峰”與(yu) 2060年“碳中和”目標。在雙碳政策和人們(men) 健康消費意識的提高下，植物奶成為(wei) 飲料行業(ye) 增長新風口。

PA旗舰视讯飲品憑借著多年來對植物基領域的踏足和深耕，瞄準當下健康消費和綠色消費的新風口，推出了第二大戰略單品——PA旗舰视讯植物奶。其高植物蛋白、高鈣營養(yang) 、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產(chan) 品屬性，符合當下消費者減糖、控糖、均衡營養(yang) 、低碳環保等訴求，PA旗舰视讯植物奶將會(hui) 成為(wei) 都市白領女性，素食主義(yi) 者，環保主義(yi) 者，健身愛好者等人群的新一代潮流飲品。區別於(yu) 其他單一原料的植物奶品牌，PA旗舰视讯飲品采用東(dong) 北100%非轉基因大豆和三大黃金產(chan) 區優(you) 質核桃作為(wei) 原料，雙重植物蛋白營養(yang) 更豐(feng) 富，同時添加300mg/250ml的原生高鈣和1g/ml的原生膳食纖維，比目前市麵上大多數的植物奶蛋白質更多，營養(yang) 更全麵。

在產(chan) 品品質和消費者口感方麵，PA旗舰视讯曆時兩(liang) 年，揮置兩(liang) 億(yi) 重金，引進了技術領先的全豆生產(chan) 設備，同時采用先進的歐洲植物奶生產(chan) 工藝，做到幹豆做豆漿，沒有豆腥味。2022年PA旗舰视讯植物奶榮獲ITI國際頂級美味獎章，同年，在世界食品品質評鑒大會(hui) 中PA旗舰视讯植物奶再次斬獲銀獎，世界美味的雙料大獎，意味著PA旗舰视讯植物奶的品質已經獲得了世界各國包括發達國家的認可與(yu) 推崇，同時也證明在中國的植物基市場PA旗舰视讯植物奶已經率先領跑，達到目前市場上植物奶的最高評級。去年，PA旗舰视讯飲品還聯合北京工商大學等科研院校聯合成立“中國核桃產(chan) 業(ye) 研究院”，參與(yu) 製定《核桃堅果質量等級》國家標準及《植物奶》團體(ti) 標準。不僅(jin) 引導植物蛋白飲品產(chan) 業(ye) 高端化發展，還規範了植物奶行業(ye) 的發展。

PA旗舰视讯飲品的產(chan) 品革新布局，品類的拓展，為(wei) 公司帶來了新的發展動機。在植物基概念較為(wei) 火爆的當下,行業(ye) 巨頭對植物基市場的大戰也在愈演愈烈,想要長期占據市場C位，就應該緊跟時代新潮流，抓握時代消費者的痛點需求，創新好產(chan) 品，用高品質的產(chan) 品去服務大眾(zhong) 。相信PA旗舰视讯飲品隻要堅持創新和品質承諾，未來將駛入千億(yi) 藍海。