來源：《投資者網》張靜懿

在國家推動“大健康”戰略的背景下，國民腦健康和腦營養(yang) 研究成為(wei) 了社會(hui) 發展和行業(ye) 進步的必然趨勢，也是公眾(zhong) 的共同期待。

為(wei) 了響應這一國家戰略，推動中國腦科學研究事業(ye) 的發展，並解決(jue) 國民腦健康問題，六個(ge) 核桃與(yu) 中國紅十字基金會(hui) 聯合成立了“六個(ge) 核桃·國民腦營養(yang) 科研基金”，投入千萬(wan) 科研基金，致力於(yu) 推動中國腦健康科研事業(ye) 的長足發展。

目前，該基金已初步聯合北京腦科學與(yu) 類腦研究中心、蘇州大學、北京工商大學三大院所等三大科研機構，圍繞全生命周期和腦營養(yang) 、腦健康等開展4項課題研究，並已取得階段性成果。以上成果已於(yu) 11月5日的“六個(ge) 核桃·國民腦營養(yang) 科研基金學術圓桌會(hui) ”上進行分享和討論。

斥資千萬(wan) 成立基金推動中國腦健康事業(ye) 發展

在全球範圍內(nei) ，腦健康問題已成為(wei) 公共健康挑戰，涉及社會(hui) 和民生等多個(ge) 方麵。據2024年Global Burden of Disease數據顯示，全球約34億(yi) 人受神經等腦疾病影響，而我國各類腦疾病患病率逐年升高，其中，成年人各類精神疾病的終生患病率高達16.6%、6-16歲兒(er) 童青少年總患病率為(wei) 17.5%。

因此，腦科學也已成為(wei) 全球科學研究的重要方向。2016年，我國將“腦科學和類腦研究”列入國家重大科技創新和工程項目；2021年，“腦科學與(yu) 類腦智能”被納入《“十四五”規劃綱要和2035年遠景目標綱要》，被列為(wei) 戰略性前沿科技與(yu) 研究方向。

在此背景下，“六個(ge) 核桃·國民腦營養(yang) 科研基金”應運而生，捐資千萬(wan) 專(zhuan) 項資助腦營養(yang) 、腦疾病以及腦智開發等課題研究，以五年為(wei) 一個(ge) 周期進行科研工作。當前課題貫穿了人的全生命周期，對各年齡層人群都有涉及，科研成果對於(yu) 推動中國腦科學事業(ye) 的進步具有重要意義(yi) 。

“六個(ge) 核桃·國民腦營養(yang) 科研基金”聯合北京腦科學與(yu) 類腦研究中心、蘇州大學、北京工商大學三大院所首批開展的四項課題均取得階段性成果。這些課題包括北京工商大學的“核桃益智機理科研項目”、北京腦科學與(yu) 類腦研究中心的“兒(er) 童青少年認知地圖的形成與(yu) 發展及其影響”和“兒(er) 童青少年腦白質功能網絡發育及與(yu) 執行功能的關(guan) 聯研究”以及蘇州大學的“孕期感染RNA病毒類似物導致子代自閉症的神經免疫機製及其幹預策略研究”，為(wei) 我國腦科學研究提供了寶貴的見解。

該基金的成立對於(yu) 國家、腦健康產(chan) 業(ye) 、社會(hui) 大眾(zhong) 以及品牌本身都具有深遠的價(jia) 值和意義(yi) 。它有助於(yu) 推動腦科學領域的科技創新，提升國民健康水平，促進科研成果的轉化，提高公眾(zhong) 對腦健康的認識，改善生活質量，同時也是六個(ge) 核桃企業(ye) 社會(hui) 責任的體(ti) 現和品牌價(jia) 值的提升。

七大科學原理實證核桃改善記憶力

核桃被譽為(wei) “堅果之王”，在民間亦有“長壽果”、“萬(wan) 歲子”的美譽，核桃的好處從(cong) 古至今一直被廣泛認可。而現在，核桃的健康益處已經得到了科學界的廣泛認可。

近期，由中國食品科學技術學會(hui) 聯合食品科學、公共衛生、食品安全與(yu) 食品營養(yang) 等領域專(zhuan) 家及產(chan) 業(ye) 界代表共同編著而成的《核桃與(yu) 腦健康科學》一書(shu) 正式出版，書(shu) 中詳細闡述了核桃改善記憶力的七大科學原理。

在本次學術圓桌會(hui) 上，《核桃與(yu) 腦健康科學》編委專(zhuan) 家、雲(yun) 南農(nong) 業(ye) 大學陶亮對核桃改善記憶力的七大科學實證進行了重點解讀：

1、改善神經遞質水平，提升學習(xi) 記憶力

2、促進海馬體(ti) 細胞和線粒體(ti) 自噬，提升學習(xi) 記憶力

3、改善突觸可塑性，提升學習(xi) 記憶力

4、緩解神經細胞氧化應激，提升學習(xi) 記憶力

5、修複血腦屏障滲透，改善學習(xi) 記憶力

6、清除澱粉樣蛋白（Aβ），改善學習(xi) 記憶力

7、降低炎症水平，改善學習(xi) 記憶力

這七大科學實證的發布具有重大意義(yi) ，不僅(jin) 提升了大眾(zhong) 對核桃健腦的科學認知，也標誌著核桃補腦正式進入“科學時代”。

自成立以來，六個(ge) 核桃秉持“提升國民智慧和幸福指數”的使命，堅持以核桃健腦產(chan) 品及腦科研扶持的方式引領產(chan) 業(ye) 與(yu) 健腦事業(ye) 的共同發展，助力國民腦營養(yang) 問題的解決(jue) ，已成為(wei) 我國核桃飲品行業(ye) 的領軍(jun) 企業(ye) 。二十餘(yu) 年來，六個(ge) 核桃先後與(yu) 國內(nei) 外多所科研機構開展產(chan) 學研全麵合作，不斷完善產(chan) 學研機製，實現資源共享和課題攻關(guan) 。

截至目前，六個(ge) 核桃已經擁有行業(ye) 領先的六大技術研發中心和一個(ge) 國家級實驗室，並在2018年，聯合中國疾控中心開展《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》人體(ti) 臨(lin) 床試食試驗；2019年先後與(yu) 北京工商大學、河北醫科大學開展核桃蛋白肽功能的研究；2021年，聯合北京工商大學成立中國核桃產(chan) 業(ye) 研究院； 2023年，聯合林科院成立新疆核桃科研工作站等，進一步深化核桃在促進腦健康方麵的功能性研究。

除科研合作外，六個(ge) 核桃還設立了院士工作站和博士後科研工作站，不斷將科研成果轉化為(wei) 產(chan) 品研發和創新能力，積極構建多元化、層次化的產(chan) 品矩陣，始終堅持將產(chan) 品打造成為(wei) 全民共享的國民腦營養(yang) 產(chan) 品，為(wei) 社會(hui) 帶來了豐(feng) 厚的健康紅利。

隨著“六個(ge) 核桃·國民腦營養(yang) 科研基金學術圓桌會(hui) ”的順利召開，我們(men) 期待該基金能夠繼續推動我國腦科學研究的深入發展，為(wei) 國民腦健康事業(ye) 帶來更多的突破和希望。未來，六個(ge) 核桃將繼續攜手社會(hui) 各界，共同關(guan) 注和支持腦健康科研事業(ye) ，為(wei) 提高國民生活質量和健康水平貢獻更多力量。（思維財經出品）