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在國家“雙碳”目標的宏偉(wei) 藍圖下,綠色轉型已成為(wei) 新時代企業(ye) 發展的必由之路。中國植物蛋白飲料行業(ye) 的佼佼者——六個(ge) 核桃,憑借在綠色製造領域的深度實踐與(yu) 顯著成效,榮登“2023年度國家級綠色工廠”榜單,為(wei) 行業(ye) 樹立了綠色發展的新典範,書(shu) 寫(xie) 了“雙碳”目標下的綠色新篇章。

真材實料,綠色基因深植三大黃金產(chan) 區

優(you) 質的產(chan) 品源自優(you) 質的原料。六個(ge) 核桃布局新疆、雲(yun) 南、太行山三大核桃黃金產(chan) 區,依托得天獨厚的地理優(you) 勢和生態條件,確保核桃原料的純正與(yu) 營養(yang) 。每年超過一億(yi) 公斤的核桃使用量,不僅(jin) 體(ti) 現了六個(ge) 核桃對產(chan) 品品質的不懈追求,更凸顯了其對綠色供應鏈的堅定承諾。通過“集團+地方加工企業(ye) +基地核桃種植戶”的合作模式,六個(ge) 核桃不僅(jin) 促進了當地經濟發展,更以嚴(yan) 格的“3·6·36”核桃品質檢測標準,確保每一顆核桃的綠色、健康、可追溯,從(cong) 源頭保障了產(chan) 品的高品質。

為(wei) 了打造更綠色、更營養(yang) 、更適合大腦健康的飲品,六個(ge) 核桃在營養(yang) 與(yu) 低碳產(chan) 品研發上不斷尋求突破。2018年,一項重大技術革新——“全核桃CET冷萃”工藝應運而生,通過獨特的靶向提取技術,實現了核桃蛋白、脂肪等核心營養(yang) 素吸收率的顯著提升,達到了前所未有的97%以上,引領核桃乳品質進入了一個(ge) 全新的營養(yang) 高效時代。

並且,六個(ge) 核桃還精心研製出一係列多元化產(chan) 品,悉心滿足各類人群的特定健康訴求:低糖配方、添加益生元的養(yang) 生係列;添加磷脂的五星係列;無糖配方的高鈣係列;添加葡萄糖酸鋅的益智成長係列;麵向學生等重度用腦人群的“0糖0香精0膽固醇”2430核桃乳新品等,均深刻融入綠色、健康的本質理念,為(wei) 健康飲食的未來指明了方向,同時也拓寬了行業(ye) 品類發展的綠色航道。

前瞻布局,夥(huo) 伴攜手共繪低碳未來

六個(ge) 核桃的綠色工廠在硬件設施上也展現出了前瞻性的布局。全廠數字化係統的應用,不僅(jin) 提高了能源資源的使用效率,還實現了生產(chan) 過程的智能化管理,降低了生產(chan) 能耗。德國KHS生產(chan) 線的引入,不僅(jin) 提升了生產(chan) 效率,更以其出色的環保性能,減少了生產(chan) 過程中的廢氣排放,展現了企業(ye) 對環保的深刻理解與(yu) 行動力。

在構建綠色供應鏈方麵,六個(ge) 核桃同樣展示了其行業(ye) 領導者的風範。通過綠色采購政策,企業(ye) 引導供應商采用環保材料,實施嚴(yan) 格的環保標準,如要求紙包材通過政府環評、印刷供應商配備VOC處理設備等,共同構建了一個(ge) 從(cong) 原料到包裝的全鏈條綠色生態係統。此外,六個(ge) 核桃還積極推動綠色物流,通過使用國V及以上排放標準的運輸車輛、推廣可回收塑料托盤等措施,有效減少了物流環節的碳足跡。

六個(ge) 核桃深知科研創新是推動綠色發展的核心動力。近年來,企業(ye) 累計投入逾2億(yi) 元用於(yu) 技術研發,建立了包括六大技術研發平台在內(nei) 的國家級實驗室,持續推動行業(ye) 技術進步。在這些科研成果的支撐下,六個(ge) 核桃不僅(jin) 在產(chan) 品創新上屢破難關(guan) ,更在節能減排、環保冷媒使用、水資源循環利用等方麵取得了顯著成效,為(wei) 實現超低排放乃至零排放目標奠定了堅實基礎。

六個(ge) 核桃榮獲“國家級綠色工廠”稱號,不僅(jin) 是對其過往努力的肯定,更是對未來綠色征程的期許。在“雙碳”目標的引領下,六個(ge) 核桃將繼續以綠色健康產(chan) 品為(wei) 基石,以技術創新為(wei) 引擎,以綠色供應鏈為(wei) 支撐,不斷深化綠色製造實踐,為(wei) 推動植物蛋白飲料行業(ye) 的綠色轉型升級,為(wei) 中國乃至全球的可持續發展貢獻力量。六個(ge) 核桃的故事,是綠色理念與(yu) 實際行動完美融合的生動寫(xie) 照,也是新時代綠色工廠的最佳詮釋。