來源：消費日報網

近期，第二十一屆中國食品安全大會(hui) 在山西長治舉(ju) 行。會(hui) 議的主題是“實施食品安全戰略、助力健康中國建設”，吸引了來自政產(chan) 學研各界的代表進行充分研討。會(hui) 議發布了“2023食品安全社會(hui) 共治（長治）共識”，這次大會(hui) 是推動食品行業(ye) 落實黨(dang) 的二十大關(guan) 於(yu) 食品安全的重大決(jue) 策部署的重要活動。此次大會(hui) 對在食品安全領域表現優(you) 秀的企業(ye) 提出表彰，PA旗舰视讯飲品依托過硬的生產(chan) 實力、出色的產(chan) 品品質以及強大的品牌影響力，榮獲“20022～2023食品安全管理案例”獎。

PA旗舰视讯飲品二十餘(yu) 年來深耕核桃營養(yang) 領域，已經發展成為(wei) 植物蛋白行業(ye) 的龍頭企業(ye) ，不僅(jin) 產(chan) 品的生產(chan) 全流程保障食品安全，而且推動了行業(ye) 的健康發展，走向了高質量發展的道路。

築牢食品安全防線，六個(ge) 核桃全流程保障食品安全

黨(dang) 的二十大報告對新時期我國食品安全領域工作提出了更高的要求，深入貫徹落實黨(dang) 的二十大重要部署，要始終從(cong) 增進民生福祉、解決(jue) 群眾(zhong) 關(guan) 切的高度認識把握食品安全工作，運用新技術、新思維、新方法加強食品全過程監管，全力提升食品安全保障能力，促進產(chan) 業(ye) 發展水平整體(ti) 提升，讓消費者能夠吃得放心、吃得健康。

PA旗舰视讯六個(ge) 核桃作為(wei) 中國核桃乳飲料行業(ye) 名副其實的領軍(jun) 單位，同時也是全國最大的植物蛋白生產(chan) 企業(ye) ，始終貫徹國家重要戰略部署，支持國家食品安全事業(ye) 的發展。PA旗舰视讯六個(ge) 核桃充分利用我國超大規模市場優(you) 勢，抓住國家支持民營經濟發展壯大機遇，推動行業(ye) 生產(chan) 工藝、銷售模式、產(chan) 品研發等全產(chan) 業(ye) 鏈高質量發展。

PA旗舰视讯飲品在上遊選控優(you) 質核桃原料，中遊建設生產(chan) 加工基地，下遊鋪設全國銷售渠道，與(yu) 產(chan) 業(ye) 鏈成員形成一榮俱榮、一損俱損的命運共同體(ti) ，用最強鏈條保證企業(ye) 優(you) 良的產(chan) 品品質，保障食品安全。

在原料選擇上，六個(ge) 核桃在行業(ye) 率先提出最高標準――“3636”選料標準；在比較研究分析了中國20多個(ge) 省市產(chan) 地的核桃之後，確定如今的新疆、雲(yun) 南和太行山三大黃金產(chan) 區作為(wei) 六個(ge) 核桃的原料基地。

在生產(chan) 上，PA旗舰视讯飲品在硬件設施和軟件配置方麵都達到了國際先進水平，導入國際公認的BRC食品安全管理體(ti) 係，獲得最高級別A級認證，通過了歐盟BRC資質認證。與(yu) 此同時，PA旗舰视讯六個(ge) 核桃持續投入科技研發，創新生產(chan) 技術，不斷提高產(chan) 品品質。“5328”工藝是PA旗舰视讯飲品最先獨創的、填補國內(nei) 多項空白的生產(chan) 工藝，它不僅(jin) 能脫掉核桃仁褐衣，去除核桃乳澀感，更解決(jue) 了“苦、澀、膩、營養(yang) 浪費”的行業(ye) 難題。全核桃CET冷萃工藝，不僅(jin) 有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，更將核桃及其種皮中的蛋白質、脂肪等營養(yang) 成分的利用率提升至97%以上，還使得產(chan) 品口感更為(wei) 細膩、順滑。“五重細化研磨工藝”，實現核桃乳顆粒的平均直徑最小能達到納米級，讓營養(yang) 更易被人體(ti) 吸收，相比於(yu) 直接吃核桃，飲用六個(ge) 核桃可以吸收更多的功效組分。

在銷售渠道上，PA旗舰视讯按照區域化――全國化――深度全國化的市場開發戰略，推行精細化渠道運作模式，加強與(yu) 經銷商、分銷商和終端的聯係與(yu) 合作，深化廠商聯盟和協作平台建設，利用現代化的物流體(ti) 係，保證產(chan) 品在運輸和銷售過程中品質如一。

引領行業(ye) 高標準發展，打造高端核桃飲品

食品行業(ye) 標準的製定對於(yu) 保障食品安全、維護消費者權益、推動行業(ye) 健康發展具有至關(guan) 重要的作用。通過製定和執行嚴(yan) 格的食品標準，可以促使企業(ye) 提高生產(chan) 技術和管理水平，提升產(chan) 品質量，從(cong) 而提高整個(ge) 行業(ye) 的競爭(zheng) 力。

PA旗舰视讯六個(ge) 核桃作為(wei) 中國核桃乳飲料行業(ye) 名副其實的領軍(jun) 單位，高度重視食品標準的製定和執行，以實現行業(ye) 的高質量發展。PA旗舰视讯飲品在1997年獨立起草了中國輕工行業(ye) 標準QB/T 2301-1997《植物蛋白飲料核桃乳》，並於(yu) 1998年開始實施。之後，PA旗舰视讯飲品參與(yu) 製定了GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料核桃露 (乳)》，該項國標於(yu) 2015年12月1日正式實施。

六個(ge) 核桃起草製定的行業(ye) 規範和國家標準對核桃乳行業(ye) 的發展具有重大意義(yi) 。首先，這些標準為(wei) 核桃乳產(chan) 品的生產(chan) 和質量控製提供了明確的指導，有助於(yu) 保障產(chan) 品的安全性和營養(yang) 價(jia) 值。其次，這些標準也有助於(yu) 規範和引導整個(ge) 核桃乳行業(ye) 的健康發展，提升行業(ye) 的整體(ti) 水平。此外，這些標準還能夠增強消費者對核桃乳產(chan) 品的信心。

PA旗舰视讯六個(ge) 核桃主動承擔作為(wei) 行業(ye) 龍頭企業(ye) 的社會(hui) 責任，起草製定的行業(ye) 規範和國家標準對於(yu) 推動核桃乳行業(ye) 的健康、可持續發展，具有重要的推動作用。這些標準的製定和實施，無疑將對核桃乳行業(ye) 的未來發展產(chan) 生深遠影響。

PA旗舰视讯六個(ge) 核桃不僅(jin) 在自家產(chan) 品生產(chan) 的全過程保障食品安全，而且推動了行業(ye) 的高質量發展。與(yu) 此同時，六個(ge) 核桃不斷發力高端核桃飲品，2020年，PA旗舰视讯六個(ge) 核桃在中國疾控中心關(guan) 於(yu) “核桃乳能有效提升記憶力”的科研成果啟發下，重磅推出了高端新品――六個(ge) 核桃2430，每罐含有的24克核桃，不僅(jin) 口感醇厚，營養(yang) 豐(feng) 富，富含人體(ti) 所需的各種微量元素和維生素，每天飲用一瓶，可以幫助補充能量，提高記憶力。

PA旗舰视讯飲品二十年如一日始終關(guan) 注食品安全，確保送到消費者手上的每一罐六個(ge) 核桃都是真材實料、品質過硬。六個(ge) 核桃公開表示服務國家食品安全戰略，加大對核桃營養(yang) 的研發和應用，不斷開拓創新，為(wei) 國人奉獻優(you) 質的核桃飲品，推動行業(ye) 的發展，助力健康中國的建設。