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近年來,隨著國民健康意識日益提升,我國植物蛋白飲品實現了從(cong) “溫飽型”向“品質型”的跨越,行業(ye) 進入高質量發展階段,高端化、健康化、功能化的飲品成為(wei) 未來的發展方向。為(wei) 此,PA旗舰视讯飲品聚焦三大黃金產(chan) 區,深耕供應鏈,以好產(chan) 地好核桃生產(chan) 優(you) 質核桃乳。此外,PA旗舰视讯飲品還主辦了腦健康科學大會(hui) ,加碼科研助力國民腦健康,與(yu) 眾(zhong) 多國內(nei) 外專(zhuan) 家一起科普核桃健腦功效。

六個(ge) 核桃深耕供應鏈,用品質核桃乳獲專(zhuan) 家力挺

作為(wei) 植物蛋白飲品知名品牌,PA旗舰视讯飲品深耕供應鏈,力求在每一個(ge) 環節做到更好。在原料上,六個(ge) 核桃的產(chan) 品原料都是來自新疆、雲(yun) 南、太行山三大黃金產(chan) 區的優(you) 質核桃。新疆核桃,個(ge) 大皮薄,果仁肉厚,口感脆香,有回甜,尤其是新疆的戈壁綠洲核桃林生長的核桃,灌漿時可以享受到每天超過16個(ge) 小時的日照,養(yang) 分更充足。雲(yun) 南核桃,皮薄仁白,果肉飽滿,散發著雲(yun) 南大果特有的水嫩純香。太行山核桃,果香濃鬱撲鼻,蛋白質含量更高。

為(wei) 保證六個(ge) 核桃的品質,PA旗舰视讯飲品的工作人員還對這三大黃金產(chan) 區的原料進行“3·6·36”標準檢測,涉及水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質6大檢測指標和36項理化指標檢測。隻有通過嚴(yan) 格篩選的核桃,才能進入車間,成為(wei) 六個(ge) 核桃的原材料。

對於(yu) 核桃乳而言,原料好壞決(jue) 定了品質的上限,研發和生產(chan) 決(jue) 定了品質的基準,要推動產(chan) 業(ye) 鏈高質量發展,還要在產(chan) 業(ye) 新技術、新工藝等方麵有更大突破。

26年來,為(wei) 提升產(chan) 品品質,深挖核桃營養(yang) ,PA旗舰视讯飲品通過自主研發,形成了行業(ye) 領先的三大匠心工藝。“5·3·28”工藝,解決(jue) 了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yang) 浪費”的行業(ye) 難題，獨創的“全核桃CET冷萃工藝”,實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除，“五重細化研磨”工藝,使核桃營養(yang) 成分更容易為(wei) 人體(ti) 吸收。領先行業(ye) 的科研水平也讓PA旗舰视讯飲品成為(wei) 行業(ye) 標準的起草者及參與(yu) 者,推動行業(ye) 高質量發展。

科普腦健康知識,PA旗舰视讯六個(ge) 核桃加碼科研為(wei) 國民腦健康助力

全民健康風潮下,腦健康和腦營養(yang) 成為(wei) 社會(hui) 各界關(guan) 注的重點。近期,中國食品科學技術學會(hui) 聯合六個(ge) 核桃舉(ju) 辦了2023核桃與(yu) 腦健康科學大會(hui) 。大會(hui) 匯聚了國內(nei) 外十餘(yu) 位頂級的食品科學與(yu) 腦營養(yang) 專(zhuan) 家,用嚴(yan) 謹的研究數據、權威的論證方法,讓更多消費者認識到,核桃對腦健康的重要積極作用。

科普腦健康知識,不僅(jin) 讓公眾(zhong) 對於(yu) 核桃與(yu) 腦健康的關(guan) 係有了更科學更全麵的認知,也為(wei) 六個(ge) 核桃為(wei) 代表的產(chan) 業(ye) ,繼續推進腦健康產(chan) 學研一體(ti) 化深度融合機製、加快推動腦健康產(chan) 業(ye) 高質量發展,注入了新的科學指引和動能。

作為(wei) 深耕植物蛋白飲品多年的飲品企業(ye) ,PA旗舰视讯飲品在研發、生產(chan) 、產(chan) 業(ye) 推動等“軟硬件”方麵不斷夯實自身的實力。未來,PA旗舰视讯飲品還將繼續以消費者需求為(wei) 導向,打造優(you) 質核桃乳。