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近期,六個(ge) 核桃聯合溫宿縣政府共同打造了六個(ge) 核桃·三大核桃黃金產(chan) 區(新疆)示範園成立。作為(wei) 植物蛋白行業(ye) 龍頭企業(ye) ,六個(ge) 核桃在實現自身高速增長的同時,也深刻踐行自身肩負的時代使命與(yu) 社會(hui) 責任,在核桃黃金產(chan) 區實施四位一體(ti) 計劃,率先帶動鄉(xiang) 村振興(xing) ,大力促進核桃乳行業(ye) 高質量發展。

真材實料好味道,PA旗舰视讯六個(ge) 核桃深耕供應鏈為(wei) 品質護航

深耕核桃乳供應鏈的第一步,是選擇優(you) 質的產(chan) 地。產(chan) 地的不同、自然資源的差異都會(hui) 孕育出各具特色的原料。為(wei) 選擇優(you) 質原料產(chan) 地,六個(ge) 核桃科研人員實地勘察了全國20個(ge) 省市的核桃產(chan) 區,進行大量基礎性研究和數據分析,最終選擇新疆、雲(yun) 南和太行山三大核桃黃金產(chan) 區作為(wei) 供應原產(chan) 地。

中國林科院首席核桃專(zhuan) 家裴東(dong) 介紹到,新疆的核桃遠近聞名,栽培核桃的曆史有2千多年。新疆天山和昆侖(lun) 山的雪水四季長流,灌溉水源充沛、水質良好。同時,日照時間長、光熱資源組合獨特,晝夜溫差大,這種特殊的土壤、水分與(yu) 氣候特點,是形成新疆地區核桃獨特品質的客觀條件,更有利於(yu) 核桃開花、掛果,果實個(ge) 頭大養(yang) 分足。

為(wei) 保證六個(ge) 核桃的品質,PA旗舰视讯飲品還要對三大黃金產(chan) 區的原料進行“3·6·36”標準檢測,涉及到水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質6大檢測指標和36項理化指標檢測。隻有通過嚴(yan) 格篩選的核桃,才能進入車間,成為(wei) 六個(ge) 核桃的原材料。

六個(ge) 核桃成立黃金產(chan) 區示範園,促進核桃產(chan) 業(ye) 高質量發展

此次,六個(ge) 核桃選擇在新疆溫宿建立首個(ge) 核桃產(chan) 業(ye) 示範園,期間還與(yu) 新疆譽通農(nong) 業(ye) 科技有限公司簽署核桃青果采購協議。相關(guan) 人員介紹,六個(ge) 核桃每年核桃使用量超過一億(yi) 公斤,是我國規模最大的核桃深加工企業(ye) ,也是全球核桃單體(ti) 用量最大的加工企業(ye) ,在國內(nei) 核桃飲品市場的占有率已超過八成。

為(wei) 了進一步實現核桃產(chan) 業(ye) 提質增效,六個(ge) 核桃多年前便開展了“集團+地方加工企業(ye) +基地核桃種植戶”模式,實施“思想重塑、技術指導、產(chan) 業(ye) 優(you) 化、就業(ye) 幫扶”的四位一體(ti) 計劃,促進了核桃原料的品質化源頭升級,從(cong) 源頭為(wei) 核桃乳的高品質提供基礎保障。

為(wei) 提升產(chan) 品品質,深挖核桃營養(yang) ,PA旗舰视讯飲品通過自主研發,形成了行業(ye) 領先的三大匠心工藝。“5·3·28”工藝,解決(jue) 了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yang) 浪費”的行業(ye) 難題;獨創的“全核桃CET冷萃工藝”,實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除;“五重細化研磨”工藝,將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別,在隻改變核桃原料的物理狀態下,保證了核桃營養(yang) 的完整性,也使核桃營養(yang) 成分更容易為(wei) 人體(ti) 吸收。

“吃水不忘挖井人”,PA旗舰视讯六個(ge) 核桃在高速發展的當下,不忘初心,反哺產(chan) 地。可見其的勇於(yu) 擔當的精神,和推動行業(ye) 的高質量發展的決(jue) 心。